Program MBG Diperluas, Setiap Provinsi Miliki SPPG

Pemerintah memastikan bahwa Program Makan Bergizi Gratis MBG akan didukung oleh kehadiran dapur modern di setiap provinsi. Dapur tersebut akan dibangun melalui Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi SPPG yang dikelola oleh Direktorat Jenderal Prasarana Strategis DJPS, Kementerian Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat PUPR. SPPG dirancang untuk memproduksi makanan bergizi secara massal hari-hari. Setiap provinsi dipastikan memiliki satu dapur modern tersebut.

Fasilitas Canggih dan Target Lokasi Khusus

SPPG dilengkapi fasilitas seperti ruang produksi yang higienis, cold storage penyimpanan dingin, ruang distribusi, dan instalasi sanitasi untuk menjaga mutu dan keamanan pangan. Fasilitas ini juga mendukung penerapan standar gizi dalam penyediaan makanan yang dikonsumsi jutaan siswa.

Pembangunan SPPG akan dilakukan secara bertahap, dengan prioritas wilayah 3T terdepan, terluar, tertinggal serta area perbatasan agar distribusi makanan bergizi merata dan tidak timpang antara pusat dan daerah terpencil.

Prototipe dan Peran Pemerintah Daerah

Daerah prototipe telah ditetapkan di Jambi, Kebumen, dan Banjar sebagai model dalam penerapan desain nasional dan efisiensi produksi. Pengujian di ketiga lokasi ini bertujuan memastikan bahwa SPPG siap dioperasikan dalam skala lebih luas.

Dalam pelaksanaannya, pemerintah daerah akan menyediakan lahan pembangunan, sedangkan Kementerian PUPR melalui Direktorat Jenderal Prasarana Strategis bertanggung jawab atas konstruksi. Setelah selesai dibangun, operasional akan dikelola bersama oleh Badan Gizi Nasional BGN dan Kementerian Dalam Negeri Kemendagri. Pemerintah menargetkan dapur-dapur MBG ini mulai beroperasi pada tahun 2026.

Jumlah Lokasi dan Target Pelaksanaan

Sebanyak 483 lokasi telah ditetapkan sebagai calon titik pembangunan SPPG. Dari jumlah tersebut, 264 lokasi akan dibangun langsung oleh Kementerian PUPR melalui unit kerja DJPS.

Dengan strategi pembangunan yang dipercepat ini, pemerintah berharap agar akses terhadap makanan bergizi gratis dapat dinikmati secara merata di seluruh provinsi, mencakup wilayah perkotaan dan terpencil. Ketersediaan SPPG di setiap provinsi menjadi kunci pencapaian ini.